A földtől a tányérig – nálunk ez valóban így működik.
A Granáriumnál nemcsak a hús érkezik saját gazdaságból, hanem egy közel 4000 m²-es konyhakert is gondoskodik arról, hogy minél több alapanyag közvetlenül a saját földjeinkről kerüljön a konyhába.
A kertben már szépen fejlődnek a zöldségek, a fűszernövények és az ehető virágok.
Többek között burgonya, batáta, vöröshagyma, lilahagyma, kukorica, paprika és paradicsom terem nálunk, valamint olyan friss fűszerek és különlegességek, mint a bazsalikom, citromfű, menta, metélőhagyma, madársaláta, édeskömény és az ehető virágok.
Gyümölcsöseink és ültetvényeink is fontos részét képezik gazdaságunknak, ahol eper, sárgabarack, mogyoró és csipkebogyó terem, tovább erősítve azt a törekvésünket, hogy minél több alapanyag saját termelésből érkezzen.
Hiszünk abban, hogy az önellátás nemcsak minőséget, hanem biztonságot is jelent.
Saját föld, saját termelés, saját alapanyagok – így kevésbé függünk a külső körülményektől, és pontosan tudjuk, mi kerül vendégeink tányérjára.
Saját gazdaság
Saját konyhakert
Saját gyümölcsösök és ültetvények
Friss zöldségek, fűszernövények és ehető virágok
Közel 4000 m² termőterület
Saját alapanyagokra épülő konyha
Granárium – ahol minden falat mögött ott van a saját földjeink munkája.
Offline Website Software